HOW TO BAKE A FAMILY (2025)

Come italiano che vive nei Paesi Bassi, questo progetto è nato come un modo per esplorare le radici e l’identità insieme ai miei figli—nati in un paese che non è il mio, da una madre di un’altra nazionalità ancora. La serie è un manifesto ironico della convivialità: su come la cucina, i rituali di cura e la memoria possano tenere unita una famiglia. Tutto è iniziato quando mi sono imbattuto in alcuni piccoli fogli scritti con l’inconfondibile grafia di mia nonna. C’erano ricette, ma anche pensieri sparsi—frasi forse annotate solo per se stessa. Leggerle è stato come ritrovarla. In quelle parole viveva il suo modo gioioso e positivo di guardare il mondo, di prendersi cura di noi. Questo lavoro riflette in modo giocoso sull’eredità di mia nonna, sulla sua impronta nella mia infanzia e sul tipo di infanzia che io, come padre—che noi, come famiglia—desideriamo costruire per nostro figlio e nostra figlia. Combinando i suoi consigli, ancora riecheggianti nella nostra memoria condivisa, i suoi appunti manoscritti, frammenti di filmati Super 8 d’epoca e fotografie di gesti quotidiani che attraversano quattro generazioni, il progetto evoca uno spazio invisibile ma profondamente condiviso: un paesaggio domestico plasmato dalla memoria, dall’immaginazione e dalla continuità. Tornando alle sue parole e ai suoi rituali, ho trovato non solo un legame con il passato, ma anche una via per il futuro—un insegnamento silenzioso che mia nonna aveva lasciato. Un modo, forse, per “sfornare” una famiglia.

Dedicato a nonna Maria (1926–2005).

Testo di Nicola Moscelli