KUKBUK

La serie fotografica Kukbuk funge da guida visiva alla cultura gastronomica ceca. Scene espressivamente costruite sotto forma di giochi visivi, esplorano le consuetudini e le convenzioni legate al mangiare in Repubblica Ceca. In fotografie meticolosamente messe in scena, a ogni personaggio e oggetto viene assegnato un ruolo specifico. Kateřina Sýsová concepisce le sue immagini come opere aperte, leggibili su più livelli. In primo luogo, come uno scherzo visivo o un enigma, in cui non è difficile riconoscere piatti come il pollo alla paprika o le salsicce sottaceto. Tuttavia, l’umorismo visivo, a un secondo livello di lettura, solleva questioni più ampie sull’influenza del passato sul presente, sul rapporto tra immagine e parola e sulle problematiche di genere legate al piacere visivo. Secondo l’artista, l’estetica rétro non è un vero ritorno al passato, ma piuttosto una mescolanza di elementi contemporanei e storici che evocano una memoria collettiva in grado di influenzare il pensiero di un’intera Nazione.

Testo di Kateřina Sýsová